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無肥料・無農薬にこだわる自然栽培生産者
石山 範夫さん
(秋田県大潟村)
石山さんとシェフ
2週間後に収穫
見事なササニシキ
自作の雑草刈機
昔から有機栽培で、あきたこまちを栽培していたが、2003年に奇跡のりんご生産者木村秋則さんの指導を受け、無肥料・無農薬栽培でササニシキを本格的に取り組んでいる、全国でもトップクラスの生産者です。
農耕を営みながら、趣味は狩猟というバイタリティあふれた生産者です。
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