今年から自然栽培を始めた野矢健一さん
ブルーベリー（栃木県芳賀郡）

もともと（株）ナチュラルハーモニーの社員だった野矢健一さんが、栃木県の市塙でもともと自然栽培の状態でブルーベリーを栽培していた方から畑を借り受け、今シーズンから本格的な自然栽培に取り組んでいる。
生食用の粒の大きなブルームのかかった品種と、やや小粒だが甘い加工用を収穫している。
日当たりのよい、そして風通しのいい環境で、今まではかなり放任されていたものを、自然の中でももっといい環境に変えていくべく、日々研究している。
自分たちの住む家も手作りで作ってしまったそうで、マキで炊いたお風呂は最高に気持ちがいいので、ぜひ次回は入っていってくださいとお誘いを受けた。
スタッフもみんな若く将来が楽しみだ。
早速野矢さんのブルーベリーのコンフィチュールを作り、9月より玉川高島屋で販売することになると思う。