岡山産たいらぎポワレ　バルサミコソース

にんにくみじん切りをオリーブオイルで水分がなくなって狐色になるまで中火で火入れ、塩・黒胡椒、で味を調えバルサミコ酢を一気に入れ温度の上昇を止める、全体にソースをかける

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