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無肥料・無農薬にこだわる自然栽培生産者
高橋 博さん
(千葉県富里町
)
生産者中心のセミナー
(2005年)
事業者向けセミナー
(2009年)
一年分の堆肥
小麦
にんじんの苗
シェフと記念写真
レクチャー中
土づくりの説明
肥毒層検査
土中の温度を測る
堆肥の量
自家採取する花
見事な十文字
土づくりに必要な麦
自然栽培ランチ
一年分の堆肥といっても、自分の圃場で出た、にんじんの葉っぱなどで、4年前に訪ねたときと量は変わらない。実際に使うのは苗を育てるときだけで、あとは一切肥料も農薬も使用していない。
自然農法成田生産組合の中心にいたが、現在は芸術自然栽培研究会副会長として全国の自然栽培生産者への技術指導を行っている。
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