コンフィチュールオニオン(140g) ×2個
安全な自然栽培玉葱のジャム
ひでさんの玉ねぎは、
無農薬・無肥料なので皮もお召しあがりいただけます。
皮は、栄養成分ケルセチンが豊富。
皮は、乾かして『玉ねぎの皮茶』にできます。
煮出していただくだけで簡単にお飲みいただけます。
手間ひまかけた玉ねぎです。
捨てるところは最小限で、
すみずみまで召し上.ることができます。
内 容 |
コンフィチュールオニオン(140g) |
賞味期限 |
2年間(未開封) |
保存方法 |
常温保存(開封後要冷蔵) |
調理方法 |
そのままご使用ください♪ |
原材料 |
たまねぎ品種ワンダーシード(自然栽培農法)、有機粗製糖、赤ワインビネガー、赤ワイン、無縁バター(四葉バター)、クレームドカシス、グレナデンシロップ、天日塩(内モンゴル)、白胡椒 |
商品説明 |
自然栽培農法たまねぎのジャム。 |
製造発売元 |
〒108-0071
東京都港区白金台3-4-21
「シェ・イグチ」 井口 久和
製菓材料等製造業19港み生食営第04494号 |
港区みなと保健所による営業施設から収去した製品の検査結果
私の料理は90%が素材です
素材をいかした料理を提供できるのは
全国のすばらしい生産者に出会えたからです
料理のテクニックより
いかにシンプルにうまさを引き出しお皿に乗せるか
それだけで良い
こだわりの作品を多くの人々に食べて頂きたい
ご家庭で華やかな食卓を囲んで頂きたい
白金台の閑静な住宅街にひっそりと佇む
一軒家フレンチが安全・安心にこだわった
秘蔵のオリジナルドレッシングや自然栽培の
ジャムを製品化。
全てシェフ自らの手作りになります
注文を受けてからの生産となりますので
お届けまで、最長一週間かかる場合があります。
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食前酒のおともカナッペにして
ハンバーグに添えても美味しい
北海道北見産の自然栽培農法「たまねぎ」を、
じっくり炒め、たまねぎの甘味をひきだして、
有機粗製糖や赤ワインを使い、添加物をいっさい
使用していないじっくり煮込んだジャムです。
酸味と甘味のバランスが、肉料理にも合う美味しいジャムです。
本格的プロの味が楽しめます。
コンフィチュールオニオン(140g)×2個
安全な自然栽培玉葱のジャム
定価2.100円(消費税込)