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自然栽培シリーズ【農転期】無添加 自然栽培野菜のジャム

 「田神俊一さんのにんじんジャム」(140g)

人参コンフィチュール


安全・安心にこだわり、食材を吟味して作った無添加自然栽培にんじんジャム

自然栽培で育てた人参で作った無添加野菜ジャム


内   容 田神さんのにんじんジャム140g入り
賞味期限 3ヶ月(未開封)
保存方法 常温保存・開封後は速やかにお召し上がりください(開封後は要冷蔵)
調理方法 そのままご使用ください♪
原材料 田神さんの自然栽培にんじん、有機粗製糖、天然水(奈良県神泉洞)、国産レモン
商品説明 自然栽培野菜ジャム。
製造発売元 〒108-0071
東京都港区白金台3-4-21
「シェ・イグチ」 井口 久和
19港み生食営第04494号



農薬も肥料も使わずに、自然栽培で育てた人参を、

天然水と有機粗製糖だけでじっくり煮込んだ無添加野菜ジャム

田神さんの泥つき人参




自然栽培野菜とは、

肥料も農薬も一切使わずに、

自然に近い形にして栽培した野菜です。

茨城県で自然栽培を実践している田神俊一さんが

丹念に育てた人参100%を、

奈良県 神泉洞の天然水と、

パラグアイ産サトウキビ の有機粗製糖だけで、

じっくり煮込んで作った 無添加の健康野菜ジャムです。


にんじん 生産者:田神俊一
田神俊一さん

これがにんじんなのだ!
本来の、にんじんの香りに甘みがありますが、ただ甘いだけの
にんじんとは違い、バランスの良い野菜です。
除草剤を使わないので草取りが大変な労働となります。
農薬も肥料も一切使わない、自然栽培で育てたにんじんです。

生産者は語ります

「どんなに苦しくても自然の奥深さ有り難さに触れ自らも
生かされていることを知ると、この農業をなんとしても続けたい
という思いにかられる」と。「自然栽培は人間としての学びの
ある農業だ」としみじみ語る言葉が印象的でした。

自然栽培は無肥料無農薬で栽培

肥料をやらないで作物が出来るの・・?
今もってある意味「変な奴」とか「うそだ」とか言われます。
肥料をやると硝酸による、植物汚染、土壌汚染、地下水汚染、
中国からの輸入肥料、残留抗生物質遺伝子組み換えなどなど、
あらゆる意味で自然に適応していないことがわかります。


そして汚染のない頂点が無肥料栽培です。食べると、有機質を
使ったような濃縮な味は出ませんが、純粋で口から喉へ繋がって
すっきりとして、体に同化していくような味わいが特徴です。


現在無肥料栽培を行っている方は全国で100人もおりません。
今から20年以上前、今の有機栽培、自然食がマイナーだったころ
「気違い」だとか「村八分」になったり、大変なご苦労の上で
現在日の目を見ておりますが、今、無肥料というと、その20年前と
同じ状況です。これからまもなく、有機の時代が終わり、無肥料、
無投入の時代が来ると確信しています!



私の料理は90%が素材です



素材をいかした料理を提供できるのは

全国のすばらしい生産者に出会えたからです



料理のテクニックより

いかにシンプルにうまさを引き出しお皿に乗せるか



それだけで良い




こだわりの作品を多くの人々に食べて頂きたい

ご家庭で華やかな食卓を囲んで頂きたい

白金台の閑静な住宅街にひっそりと佇む
一軒家フレンチが安全・安心にこだわった
秘蔵のオリジナルドレッシングや自然栽培の
ジャムを製品化。
全てシェフ自らの手作りになります
井口久和オーナーシェフ




エントランス

注文を受けてからの生産となりますので
お届けまで、最長一週間かかる場合があります。







 「田神さんのにんじんジャム」(140g)

定価735円(消費税込)送料全国一律600円
人参コンフィチュール

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 ■ショップ情報

      住所:〒108-0071 東京都港区白金台3-4-21
      電話番号:03-3473-6288
      FAX:03-3473-5190
      メールアドレス:restaurant@cheziguchi.com


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  【備考】郵便振替 

   ●お支払総額は以下の通りです。
    商品代金 :商品代金合計+送料
    振替手数料:郵便振替時にお確かめください
   ●なお、振替手数料はお客様負担でお願い致します。
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 ただし時間を指定された場合でも、事情により指定時間内に配達ができない事もございます。


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消費税計算順序 1商品毎に消費税計算
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1) 返品について
返品は未開封・未使用のもののみ到着後1週間以内に電話連絡いただいた
もののみお受けいたします。
返品の送料・手数料については、
初期不良の場合は当社が、それ以外のお客様
都合による返品につきましてはお客様にてご負担いただきます。

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返品商品到着確認後5日以内にご指定口座にお振込致します。

★返品連絡先
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 返送先住所:東京都港区白金台3-4-21
 担当者:井口 久和

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それ以外の返品につきましてはお受けしかねますのでご了承ください。
返品先住所・連絡先 電話番号:03-3473-6288  返送先住所:東京都港区白金台3-4-21  担当者:井口 久和  

2) 商品のお届け時期について
弊社では原則、入金確認後1週間以内に発送いたします。それ以上となる場合は予めメールにてご連絡します。



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